Unsere Speisen und Getränke. Der Verzehr in der Gastwirtschaft und im Biergarten kann nur Bar bezahlt werden.

Speisekarte Jeden Freitag ab 17.30 Uhr Pizza und Hähnchenabend
(auch zum Mitnehmen)

Suppe und Vorspeise

Leberknödelsuppe
mit verschiedenen Einlagen
4,80

Spargelcremesuppe
mit Einlage und Sahnehaube
4,80

Lammcarpaccio
fein aufgeschnittene Scheiben von der Lammsalami (aus eigener Zucht und eigener Herstellung) mariniert mit Hartkäse und Balsamico dazu Brot
6,90
Lammsalami zum Mitnehmen auch am Stück erhältlich
ca.330 gr. 7,50 €

 

Empfehlung des Hauses

Lamm und Wildgerichte aus eigener Zucht oder aus einem Rhöner Revier

Brotzeiten & Salate

Strammer Max (2 Scheiben Brot)
mit rohem Schinken aus eigener Herstellung
reich garniert mit 2 Spiegeleiern
8,20

Fitnessteller
Verschiedene Salate mit knusprigen Hähnchenbruststreifen
11,50 €

Salat Vegetarisch
Verschiedene Salate mit Käsestreifen
9,50 €

Hauptspeisen

Lammgulasch
saftiger Lammgulasch (nur aus eigener Zucht) dazu Kartoffelklöße und einen bunten Beilagensalat
16,50

Deftiger Schweinekammbraten
unter einer Dunkelbiersoße dazu Kartoffelklöße und einen Beilagensalat
12,50

Spargelschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit frischem Spargel, Hollondaise und Käse
überbacken dazu Pommes und verschiedene Salate
17,50

Rinderroulade
traditionell gefüllte Rinderroulade mit Kartoffelklößen und einen bunten Beilagensalat
16,50

Jägerschnitzel
paniertes Schweineschnitzel unter einer Champignonrahmsoße
dazu Pommes und einen Beilagensalat
13,50

Rumpsteak
mit hausgemachter Bärlauchbutter, Wedges und einen Beilagensalat
24,50

Hirschbraten
nur aus einem Rhöner Revier, serviert unter einer Rosmarinsoße, als Beilage Kartoffelklöße und einen Beilagensalat
16,50

Hähnchenschnitzel „Hawaii“
Hähnchenbrust im Knuspermantel mit Schinken, Ananas und
Käse überbacken dazu Pommes-Frites und einen Beilagensalat
13,50

Rhönforellenfilet
gebratenes Rhönforellenfilet (normalerweise ohne Gräten)
unter einer herzhaften Kräuterkruste, dazu Salzkartoffel
und einen bunten Beilagensalat
16,50

Vegetarisch
Steinchampignons in Kräuterrahm dazu Semmelklöße und einen Beilagensalat
12,80                                                        

Kinderkarte

Pumuckel
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes
6,50

Donald Duck
Chicken Nuggets mit Pommes 6,50

 
 


Sonderkarte

Dessert

Coupe Dänemark der beliebte Klassiker
3 Kugeln Vanilleeis mit Sahne und Schokosoße
4,80 €

Nussknacker
2 Kugeln Hasselnusseis und 1 Kugel Schokoladeneis
unter einer Sahnehaube mit Walnussstreusel
5,50 €

Eisbiene
1 Kugel Erdbeereis und 1 Kugel Vanilleeis
garniert mit bunten Smarties und Schokosoße
3,50 € – 4,00 € (mit Sahne)

Sanfter Engel
1 Kugel Vanilleeis versunken in Orangensaft,
garniert mit Sahne und Schokopulver
4,00 €

Gemischtes Eis
1 Kugel Schokoeis, 1 Kugel Erdbeereis und 1 Kugel Vanilleeis
3,90 € – 4,40 € (mit Sahne)

Stracciatella-Becher
2 Kugeln Stracciatellaeis und 1 Kugel Schokoeis,
garniert mit Sahnehaube, Eierlikör und Schokosoße
5,90 €

Gebackene Apfelringe im Zimtzucker gewendet
mit frischen Früchten garniert, dazu Vanilleeis
7,50 €

Mit Topfen gefüllter Pfannkuchen
dazu eine Kugel Vanilleeis und mit Obst reich garniert
7,50 €

In Honig angeschwenkte Pflaumen
mit Zwetschgenbrand flambiert, dazu zwei Kugeln Vanilleeis
7,50 €

Sonntags- und Freitags-Abends gibt es bei uns eine Extra-Karte. Die Standardkarte ist nicht gültig.

Getränke

Softdrinks & Säfte

Mineralwasser Rhönsprudel Classic Fl.  
0,5l     3,50 €

Mineralwasser Rhönsprudel Medium Fl. 
0,5 l     3,50

 

 Orangenlimo – Spezi  Zitronenlimo

0,5 l
   3,50 €
 
Cola /Cola Light
0,33l    3,00
 
Apfelsaftschorle
0,5 l     3,50 €
 
Johannisbeernektarschorle
0,5 l     3,50 €

Bier

Empfehlung des Hauses: Maria Ehrenberger Pilgerstoff
(Dunkles Märzenbier, untergärig, vollmundig kräftig aus dem Steinkrug)
0,5 l      3,50 €

Will-Bräu Pils vom Fass
0,2 l     2,50 €
0,4 l    3,50 €

 
Will-Bräu Hefe Weizen Fl. 
0,5 l     3,50 €
 
Will-Bräu Hefe Weizen alkoholfrei Fl. 
0,5 l     3,50 €
 
Will-Bräu Helles alkoholfrei  Fl. 
0,5 l     3,50 €

Radler 
0,2 l     2,50 €
0,4 l    3,50 €

 

Weinschorle

Frankenweinschorle
0,25 l     3,00 €

0,4 l     5,00 €

Weißwein

Hammelburger Trautlestal (mit Dachmarkensiegel)
Müller-Thurgau, trocken
Weingut Schäfer, Hammelburg
0,2 l                    4,50 €

2021er Thüngerheimer Ravensburg Kabinett
Deutscher Prädikatswein
Bacchus, halbtrocken
Weingut Geiger & Söhne, Tüngerheim
0,2 l                    4,50 €

 

2021er Thüngerheimer Ravensburg Kabinett
Deutscher Prädikatswein
Silvaner, trocken
Weingut Geiger & Söhne, Tüngerheim
0,2 l                    4,50 €

Rotling

2018er Thüngerheimer Ravensburg
Qualitätswein, halbtrocken
0,2 l                    4,50 €

Rotwein

2019er Thüngerheimer Ravensburg Kabinett
Deutscher Qualitätswein
Domina, trocken

Weingut Geiger & Söhne, Tüngerheim

0,2 l                    4,50 €

 

2018er Thüngerheimer Ravensburg Kabinett
Qualitätswein
Domina, mundfein
Weingut Geiger & Söhne, Tüngerheim
0,2 l                    4,50 €

 

Spirituosen

Da unser Haus sehr darauf bedacht ist, möglichst viele Produkte aus der Region zu beziehen und wir alleine hier im Ort Unterweissenbrunn noch 24 Schnapsbrennereien haben, bieten wir Ihnen in unserer Gaststätte fast ausschließlich Schnäpse aus dem Ort an.

Unterweißenbrunner   Heugeist
2 cl          40 %           2,50€

Unterweißenbrunner Klarer Kräuterschnaps
2 cl          40 %          2,50 € 

Unterweißenbrunner Kümmelschnaps
2 cl          40 %          2,50 €

Unterweißenbrunner Birnenbrand
2 cl          40 %          2,50 €

Unterweißenbrunner Zwetschgenwasser (Bronze Medaille)
2 cl          40 %          2,50 €

Unterweißenbrunner Obstler
2 cl          40 %          2,50 €

Sauerkirschlikör
2 cl       ca. 30 %       2,50 €

Unterweißenbrunner Mirabellenbrand
2 cl          40 %          2,50 €

Unterweißenbrunner Schlehenbrand
2 cl          40 %          2,50 €

Unterweißenbrunner Himbeergeist
2 cl          40 %          2,50 €

Fränkische Haselnuss Spirituose
aus Alsfeld mit Dachmarke Rhön Siegel
2 cl          38 %          2,50 €

Rhönräuber – Kräuterlikör
verfeinert mit Kümmeldestillat und Rum
mit Dachmarke Rhön Siegel
2 cl          38 %          2,50 €

In unserem Rhönregal nebenan, finden Sie noch eine schöne Auswahl unserer Rhöner Schnäpse (als Flaschen Verkauf)